봄가을코트/맑은물에 국산콩 100% 촌두부 《
두부 맑은물에 국산콩 100% 촌두부
에서
3,980원
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coupa.ng 맑은물에 국산콩 100% 촌두부 상품구매
《 만두나 완자 만들 때 좋은》 | 운동삼아 산책을 나갔다가 멀리 돌아서
마트도 다녀왔는데
또다시 나가기 힘이 들어 쿠팡으로 주문을 했구요.
늦은 밤 현관 앞에 놓여 있었습니다.
일반 찌개 두부는 집에 있었지만
완자를 만들 때 사용하려고 물기가 적고
되직한 두부를 고르다가 이 제품을 선택했는데
두부 한 모를 어찌나 정성껏 포장을 해서 보내 주셨는지
너무 고마워서 이렇게 리뷰를 적게 되었습니다.
바이러스 때문에
운동도 못하고
산책길을 걷다보면
완연한 봄이기에 길가의 들풀들을 바라보며
개나리도 철쭉도 낙화가 시작된 벚꽃 등등을 보면서~
갑자기 봄나물이 먹고싶어
쑥을 사다가 다듬고
쑥국도 끓이고,
갑자기
애탕국이 생각나서
제 딸에게 끓여서 주려고 급히 두부를 구매하게 되었습니다.
또 다시 마트엔 갈 수도 없고
쿠팡에 두부가 있어서 너무 편했구요.
물기가 적은 되직한 두부가 아닐까봐 은근 걱정이
되었는데 탁월한 선택이였어요.
딱 손두부같이 되직해 보이지만 좀더 부드러운 두부.
이 두부는 고기와 쑥과 두부를 넣은 완자를 만드는데
물기를 짜내지 않고 그냥 요리가 됩니다.
물론 찌개에 넣어도 부드럽고 맛나겠습니다.
살짝 데쳐서 두부김치를 만들어 먹어도 좋겠다는 생각을 해 봅니다.
애탕국
쑥을 잘 다듬고 식초에 담갔다가
여러번 씻어 건진다음
끓는물에 소금 조금 넣고
1분정도 있다가 건져낸다.
쑥을 적당히 다져주고 물기를 손으로 짜내어 준다.
팬에 쇠고기 다짐육과 마늘과 소금을 조금 넣고 볶다가
미림 좀 넣어 주고
고기가 볶아지면 후추를 뿌리고 뒤적여 줍니다 . 
이렇게 김치 만두 만들때에도
같은 방법으로 해주면 좋습니다. 고기를 잘 못먹어서 잡내도 빼고
혹여 덜 익을까봐 저는 미리 볶아서 넣어줍니다.
(식용유는 두르지말고 그냥 볶습니다.)
두부는 생수에 한번 헹군 뒤
으깹니다.
고기볶은것과 쑥 다진것,두부으깬것,마늘,다진파,
참기름 ,소금,깨소금 을 넣고 치대다가 동글동글 한입 크기로
빚어줍니다.
달걀푼물에 간을 하지 않아서 저는 부침가루에 한번 굴려줬구요.
쌀가루나 밀가루 또는 찹쌀가루에 굴려줘도 무난할 듯싶습니다.
달걀 흰자를 풀어서
담군뒤에
다시물에 조선간장과 쇠고기 다시다 조금넣고
끓인 국물에 달걀물을 입힌 완자를 넣어서 어느정도 끓으면
쑥갓이던지 파를 올리고
한소큼 끓으면 불을 끕니다.
국이나 찌개 끓일 때 넣는 마늘은 덜익혀도
파는 꼭 익혀야 합니다. 국에 생파를 넣어 먹을 때와는 다릅니다.
필요 하신 분들만 읽어보셔요.
두부의 효능
1. 심혈관질환예방
두부에 풍부하게 함유된 리놀레산 성분이 혈중 콜레스트롤 수치를 조절하는데 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 함으로써 혈관을 건강하게 하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
이렇게 혈관건강이 증진됨에 따라 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 각종 심혈관질환예방에 도움을 준다고 합니다.
2. 변비개선
두부는 변비의 개선 및 예방에도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요.
이는 두부에 함유된 올리고당 성분이 장의 연동운동을 촉진시킴으로써 변비예방 및 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
3. 뇌건강
두부속에 함유된 레시틴 성분이 뇌 속 혈관의 흐름을 촉진하는데 도움을 줌으로써 뇌건강 및 뇌의 기능개선에 도움을 준다고 합니다.
또한 두부에 들어있는 이소플라본 성분이 뇌혈관을 깨끗하게 하는 작용을 통해서 뇌건강에 도움을 준다고 합니다.
4. 뼈질환예방
두부 속에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘 성분이 골밀도를 강화하므로써 골다공증 등의 뼈질환예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 두부의 칼슘 성분은 골격형성에도 도움을 주기에 성장기 어린이에게 좋다고 합니다.
5. 노화예방
두부에 함유된 비타민B, 비타민E 성분의 항산화작용으로 몸 안에 있는 활성산소를 제거해주고, 세포의 노화를 막아주는 효과를 해주므로 노화예방에 도움이 된다고 합니다.
또한 두부에 함유된 사포닌 성분 역시 노화예방에 도움이 된다고 합니다.
6. 다이어트
두부의 칼로리는 100g 기준 80칼로리 정도이고, 수분이 풍부하게 함유되어 있어서 포만감이 쉽겨 다이어트에 효과적인 음식이라고 할 수 있습니다.
또한 풍부한 단백질 성분으로 다이어트 시 발생할 수 있는 영양의 불균형을 조절함으로써 다이어트에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
7. 여성질환예방
두부의 이소플라본 성분의 작용으로 여성호르몬 부족으로 생길 수 있는 갱년기 증산을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.
특히 대표적인 갱년기 증상인 우울증, 안면홍조와 같은 증상을 완화시키는데도 도움을 준다고 합니다.
출처;티스토리 제너드님의 글
어떤제품으로 구매를 해야할지 망설이는 분들께
도움이 되었으면 합니다.
●●도움이 되었나요?
본문에 보관방법 참고하세요. 맛있습니다. | 2020.05.11
청국장에 넣어 먹었어요.
두부가 몰캉몰캉하지 않고 적당히 힘이 있어 오히려 좋습니다.
너무 몰캉몰캉한건 금방 부서지더라구요.
√ 두부 보관 꿀팁
첫번째 (냉장 보관, 일주일 보관 가능)
1. 남은 두부를 통에 넣고 물에 담근다.
2. 소금을 넣는다.
두번째 (냉동 보관, 한달 보관 가능)
1. 먹을만한 크기로 썰어 통에 넣고 물만 부어 냉동보관한다. (단백질 6배 상승)
일반 두부로 먹는 것보다 얼려서 먹게 되면 맛과 식감, 영양분 모두 훨씬 높아집니다. 두부를 얼리게 되면 지방을 연소하고 체온 상승과 근육 강화 효과를 지닌 아미노산, 즉 단백질의 함량이 무려 6배 가까이 높아집니다. 칼로리는 현저하게 낮으면서 단백질 함량이 높아 성장기 아이나 노인의 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 두부 고유의 부드럽게 흩어지는 느낌이 아니라 쫄깃쫄깃한 식감으로 변하며, 식감은 호불호가 갈릴 수 있습니다.
———
냉장보관 8일 후 김치찌개에 넣어먹었는데 맛있네요.
어릴 때 집에서 엄마가 만들어준 그 맛이야☆☆☆ | 구입일 4.8
배송일 4.9
용량 300g *2
가격 3,980원
유통기한 4.20 (여유 있음)
평소 두부를 좋아해서 쌀과 연료같이 생각하며 항상 있어야만 하는 존재. 그러다 보니 울집 냉장고엔 두부는 거의 떨어지지 않고 사 두고 먹는답니다~
제가 구입할 때 2가지는 꼭 본답니다.
■ 국산콩인가?
■ 제조일과 유통기한?
을 확인하고 주로 가까운 마트에서 풀무원이나 CJ를 많이 이용했어요.
그런데 두부 배달은 괜찮을까? 하면서 장바구니에만 담아 두며 좀 망설였어요. 하지만 그동안 로켓프레시 배송이 한번도 나의 기대를 저버리지 않았기에 가격도 맞출겸 다른 신선제품과 같이 구매했어요~
역시 배송은 말할것도 없이 굿이고 맛도 엄청 좋네요. 어릴 때 우리 집에는 명절이나 제사가 있을 때 엄마께서 직접 두부를 만들었어요. 맷돌에 갈아 큰 가마솥에 앉혀서 순두부도 건져먹고 두부도 많이 먹었지요. 그래서 직접 만든 두부 맛은 기막히게? 아는 편이에요. 근데 이 맛이 그 맛이네요. 콩의 본래 맛이 잘 느껴지며 고소하네요.
오호! 엄마의 손두부를 찾았어요.
음~~~ 감격…감동ᆢ
드뎌 찾았어요. 바로 그때 그 맛!!!
맛과 영양을 함께 하실 쿠팡님들! 많이 많이 드세욤 ~♡♡
♧♧ 내가 먹은 후기 ♧♧
1. 처음엔 그냥 생으로 두부의 맛 제대로 느껴보기(양념장 추가)
2. 카레 만들어 마지막에 살짝 올려 비벼먹기(미리 넣으면 으스러지는거 다 아시죠?)
3. 된장찌개 두부 넣기
냉이된장찌개에도 두부가 들어가야 제맛!! | 두부는 콩으로 만드는 것으로 단백질이 아주 풍부한것으로 알려져 있습니다. 실제로 두부 만드는 기술은 우리나라가 아주 뛰어나 조선시대에는 중국과 일본에게까지 기술전파를 한 사례도 있다고 하네요.
두부는 여러 찌개에도 필수품이고 해당제품은 찌개용과 부침용 공용으로 쓸수있다고 합니다 아무래도 찌개용은 묽고 부침용은 단단한대 중간정도의 제품이란걸 표현하는 것 같습니다 ㅎㅎ
구매동기
집에서 만드는 찌개들의 경우 두부가 필수입니다. 맛이 풍부해지고, 고기가 많이 들어가지 않아도 단백질이 많아져 영양소가 많아지는 느낌을 받아서요 ㅎㅎㅎ 최근에 나가서 먹기보다는 시켜먹곤 했는대 아무래도 플라스틱 쓰레기가 너무 많이 나오다보니.. 집에서 해먹자라는 생각이 많아지게 되었습니다.
장점
아무래도 국내산 콩이라는게 마음에 듭니다. 최근에는 수입산이 많이 괜찮아졌다고하지만 아직은 국산콩이 좀더 마음에 놓이더라구요.
단점
수입콩보다는 좀 비싼게 흠입니다. 물론 몇천원차이긴하나 기사를보니 수입콩보다 국산콩이 약 2배가까이 비싸다고하네요
유통기한
2020년 4월27일로 적당하네요
총평
로켓프레쉬의 간편함이 있는 제품입니다. 타 제품대비 가격적으로 엄청난 메리트가 있는 상품은 아니지만 4천원~5천원대의 국산 두부 대비 약간 싼 가격과 로켓프레쉬의 간편함이 더해져있는 상품이네요. 맛은 일반적인 두부와 뭐 동일하니 ㅎㅎㅎ 일반적인 두부맛이 큰차이가 있진않잖아요ㅎㅎ 저는 별4개를 드리겠습니다
맑은물에 국산콩 100% 촌두부, 550g, 1개솔직한 구매후기입니다.
구매하는데 도움이 되길 바랍니다~~
간만에 작은 사이즈 두부를 구매를 했습니다 큰 사이즈는 다 못 먹을까봐 작은 용량으로 주문했는데 두번 먹기. 똭 좋은 사이즈입니다
새벽도 아닌 밤 12시 반쯤 도착을 했고 신선하게 받았습니다. 며칠전 구로 콜센터에서 확진자가 무더기로 나왔는데 쿠팡 고객센터는 확진자가 생기거나 다른 별일 없으면 좋겠습니다.
얼른 지나갔으면 좋겠습니다. 아이들이 죽을라고 합니다 집에만 있는 시간이 두달째인데 코로나 사태 터지기 전에도 추워서 집에만 있었는데.. 바이러스가 창궐 하니 집콕 방콕이니 .. 나가서 햇빛도 비추고 해야 하는데.
면역력이 걱정도 되고 그래서 비타민. 영양제 몸에 좋은 유산균 등등 계속 주문하게 됩니다 두부는 냉이 찌개 끓여 먹을려고 주문을 했는데 냉이가 특이한 향이 있는데 아이들이 잘 먹네요.
국산 촌두부는 국내산 콩에 염화 마그네슘만 들어가서 마음에 들었습니다. 염화 마그네슘으로 두부를 응고시키면 맛이 더 담백하고 고소합니다. 그래서 황산칼슘보다 가격이 더 비싸고 대량으로 생산 할수 있는 양이 더 적습니다.
두부로 먹으면 콩으로 먹을때보다 영양가를 90프로 이상 흡수율이 높아집니다. 콩을 안 먹으면 두부를 자주 먹으면 좋을거 같습니다
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두부에 들어가는 식품 첨가물이 있는데요. 제조공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용하는 소포제와 같은 식품첨가물은 먹기 전 찬물에 헹구면 섭취를 줄일 수 있습니다.
소포제는 안 들어갔네요 성분은 대두와 응고제만 들어갔습니다;; 두부를 응고시키는 역활로 황산칼슘이나 염화 마그네슘 두가지를 사용합니다. 염화마그네슘을 사용하면 두부가 단단해지고 진한 맛이 납니다.
그래서 염화마그네슘 100프로 두부는 가격이 비싼것이지욤;; 같은 양의 콩을 썼을 때 황산칼슘이 훨씬 많은 두부를 만들 수 있숩니다;;;
원성분도 맘에 들고 몸에 안 좋은 첨가물이 없습니다 굿굿!! 찌개 끓여도 맛있고 건강에도 좋고 흡수도 잘 되고 아이들도 잘 먹으니 구매를 잘 한거 같습니다!!!
반 남은건 저녁에 신랑 오면 끓여줘야겠습니다. 양이 작으니 더 맛있는건 같은건 기분이겠쬬!!! 맛있는 국산콩 먹고 건강챙기십시오!! 두부는 다 좋은거 같습니다!!
맑은물에 국산콩 100% 촌두부 상품구매
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